甘蔗是全球和我國重要的糖料作物，也是重要的可再生能源作物。隨著全球氣候變化加劇，干旱在全球包括我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)常年發(fā)生，對甘蔗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和制糖產(chǎn)業(yè)均產(chǎn)生嚴重影響。如何有效提高甘蔗抗旱性已成為甘蔗研究領域的重要課題。目前，國內(nèi)外研究的主要方向一方面是通過選用抗旱甘蔗品種、土壤施用保水劑或調(diào)理劑類物質(zhì)來提高土壤保水能力或者促進根系吸收能力來提高甘蔗抗旱性，另一方面則主要通過施用外源生長調(diào)節(jié)物質(zhì)來提高甘蔗抗旱性，目前研究報道的外源物質(zhì)主要有脫落酸ABA、硅、乙烯利、殼聚糖等。海藻提取物在惡劣環(huán)境下增加櫻桃果實硬度，橫縱徑等，使作物對凍害多雨等脅迫的耐受力增強，提高果實品質(zhì)。湖南淡黑巨海藻提取物

海藻提取物已經(jīng)在許多作物中有廣泛應用：施用海帶提取物可提升西蘭花的生長狀況和抗病能力；將海藻提取物應用到番茄中，可有效提高番茄的根的生長，提高番茄花期葉片的葉綠素含量，對番茄產(chǎn)量和果實總可溶性固形物濃度均有促進作用，同時提高番茄果實的硬度，有利于減少運輸儲藏過程中的損失；將海藻提取物應用到大豆中，發(fā)現(xiàn)海藻提取物可提高大豆產(chǎn)量，且提高了酚類、類黃酮、花青素和抗氧化活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量；在土壤中施用褐藻提取物，顯著提高了澳大利亞釀酒葡萄產(chǎn)量，相對對照組提高了14.7%；對菜豆施用海藻提取物可顯著提高菜豆產(chǎn)量，相對對照組提高了32.08%；對蘋果施用海藻提取物，可提高座果率、果實數(shù)量、果實重量和長度等。安徽海藻提取物的廢水適宜濃度的海藻糖能夠促進生菜根系的生長，通過增加生菜根系干物質(zhì)量、表面積、根尖數(shù)等提高根系生長速度。

科研中常用分子量為6000的聚乙二醇(PEG6000)作為滲透調(diào)節(jié)劑加入營養(yǎng)液來模擬干旱脅迫環(huán)境。目前，干旱脅迫下海藻提取物對甘蔗生長以及根系形態(tài)的影響并不清楚。因此，本研究采用水培方法，在營養(yǎng)液中加入PEG6000模擬干旱脅迫環(huán)境，研究噴施海藻提取物對甘蔗植株生長及根系形態(tài)的影響，以期為海藻提取物在提高甘蔗抗旱性方面提供理論支持。研究結(jié)果表明，PEG模擬干旱脅迫導致甘蔗株高和生物量降低，根系形態(tài)參數(shù)發(fā)生明顯變化，植株含水率降低，根系活力下降。干旱脅迫條件下噴施海藻提取物能使甘蔗的株高、莖徑和干物質(zhì)量增加，總根長、根系表面積和根系體積增大，根系和地上部的含水率提高，根系活力增加。因此，噴施海藻提取物能在一定程度上緩解干旱脅迫對甘蔗造成的傷害，改善植株的生長情況。

在蔬菜中，可溶性糖、可溶性蛋白和Ｖｃ含量越高，其品質(zhì)及營養(yǎng)價值就越高。本研究葉面噴施海藻提取物后，水培生菜中的可溶性糖、可溶性蛋白和Ｖｃ含量明顯升高。可溶性糖能夠為作物的生命活動提供能量，促進生長發(fā)育；可溶性蛋白含量的提高，可以提高作物的代謝能力；Ｖｃ含量較ＣＫ組提升７０％左右，Ｖｃ可作為抗氧化劑、酶因子和生長調(diào)節(jié)因子。它在不同的過程中發(fā)揮重要作用，包括光合作用和光保護、細胞壁發(fā)育和細胞生長，并通過合成乙烯、赤霉素、花青素和羥脯氨酸來抵抗環(huán)境脅迫，從而加快生菜生長；硝酸鹽含量大幅下降，這可能是因為海藻提取物通過上調(diào)硝酸鹽轉(zhuǎn)運蛋白基因的表達刺激了氮感應，提高了氮同化從而降低了硝酸鹽含量。噴灑海藻提取物的作物增產(chǎn)效果可達50% ：在果樹上噴海藻提取物能促進果實膨大，提高水果產(chǎn)量、維C含量。

海藻提取物是以海洋藻類為主要原料經(jīng)過化學或生物降解法提取，富含多酚、多糖、褐藻酸鹽、多胺、色素、游離氨基酸、甜菜堿、維生素、大量和微量營養(yǎng)元素以及天然植物J素等多種生物活性物質(zhì)。該物質(zhì)既可單獨施用，也可與其他肥料復配施用，常作為肥料的增效劑。大量研究表明，海藻提取物不僅能夠促進作物生長和養(yǎng)分吸收，提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，還能增強作物抗逆性。董華芳在草莓上采用2種施肥方式，分別根灌與葉面噴施海藻有機肥，發(fā)現(xiàn)根灌和葉面噴施海藻有機肥處理均能顯著提高草莓可溶性固形物含量和相對葉綠素值，根灌效果優(yōu)于葉面噴施。采用葉面噴施及種子浸泡的方 式用海藻提取物處理胡蘿卜，發(fā)現(xiàn)胡蘿卜的產(chǎn)量明顯提高，營養(yǎng)品質(zhì)得到改善。四川海藻提取物的海藻油

海藻提取物應用逐漸擴大豐富，在農(nóng)業(yè)領域不斷有新發(fā)現(xiàn)。研究表明，海藻提取物在植物病害防治有巨大潛力。湖南淡黑巨海藻提取物

海藻提取物對蔬菜具 有提早采收、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)的作用?可使日 光溫室番茄的大節(jié)水率達到22?6％?明顯降低 菠菜硝酸鹽含量?并可使辣椒整個生育期節(jié)約追肥 用量20％。當前?蔬菜無害生產(chǎn)已經(jīng)成為全社 會關注的熱點?直接影響著人民的身體健康和我國 蔬菜的出口以及可持續(xù)發(fā)展。無害蔬菜是指安 全、好、營養(yǎng)的蔬菜產(chǎn)品。超量、超限使用 化肥和農(nóng)藥是造成蔬菜硝酸鹽積累和農(nóng)藥殘留的兩 個重要原因?而海藻提取物不僅可以減少蔬菜生產(chǎn) 的化肥用量和降低硝酸鹽含量?而且具有增加產(chǎn) 量、提高質(zhì)量的作用?這對蔬菜無害生產(chǎn)具有重 要意義。但海藻提取物在蔬菜生產(chǎn)中是否具有減少 農(nóng)藥施用量、降低農(nóng)藥殘留的作用?還有待進一步研究湖南淡黑巨海藻提取物

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